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大豆油(yóu)壓榨生產線工藝流(liú)程介紹(shào)
大豆是國內重要的糧食作物之一,可以用於加工豆製品、生產大豆油、提取大豆蛋白等,是國內生產食用油和植物蛋白的主要農(nóng)作物。大豆油是(shì)國內餐桌(zhuō)上常(cháng)見的食(shí)用油,大豆油的加工提取(qǔ)有壓(yā)榨和(hé)浸出兩種加工工藝,宏德簡單介紹大豆油壓榨(zhà)生產線提取大豆油的工藝(yì)流(liú)程。
大豆油壓榨生產(chǎn)線工藝流程介紹
(1)壓榨工藝流(liú)程
原料→清(qīng)理→破碎→調質→壓榨→過濾→毛油
(2)工藝流程說明(míng)
1)篩選去石工(gōng)序
清理(lǐ)對於油料前處理工藝非常重要(yào)。因為(wéi)油料中大(dà)塊硬雜和鐵屑可能會楔入設備(bèi)中導致物(wù)料堵(dǔ)塞(sāi),這樣會腐(fǔ)蝕設備、縮短使用壽(shòu)命(mìng)、降低工作效率。因此需要(yào)用清理篩篩去大的雜質,用磁選器(qì)篩除金屬雜質,去石機脫除物料中的並肩泥等硬雜(zá)。配上吸風風網係統,可以的控製原料的塵雜,保證原料的清潔度。
2)破碎工序
原料經過破碎機破碎後表麵(miàn)積(jī)增大,利於蒸炒時溫度和水(shuǐ)分的傳遞,蒸炒效果提高。
3)調質工序
調質的作用是調(diào)節油料籽的水分和溫度(dù),使其有可(kě)塑性。使得依附於油料表麵的油脂分子間吸引力減弱(ruò),油脂分(fèn)子與生胚凝膠部分的結合性降低,實現料胚(pēi)在壓榨時更(gèng)容易分離油脂;
4)榨油工序
螺旋榨油機的主要部分是榨膛,榨(zhà)膛是同榨籠和在榨籠(lóng)內旋轉的螺(luó)旋軸組成的。它(tā)的工作過程(chéng)是利用螺旋軸螺旋導程的縮小(xiǎo),使榨膛空間體積不斷縮小而產生(shēng)壓榨作用(yòng);榨出的油脂從榨籠縫隙中擠壓流出,同時將殘(cán)渣(zhā)壓成屑狀餅片,從(cóng)榨(zhà)軸末端不(bú)斷排出。用(yòng)提升輸送設備將壓榨餅送入餅庫暫(zàn)存;進入壓榨(zhà)機的油料胚片經過榨機處理後,得(dé)到的毛油進入油渣分離工序(xù)。
5)油渣分離工序
從榨油機出來的毛油,經過油渣分離(lí)、過濾機(jī)過濾後,油中含雜 ≤0.5%。葉(yè)片過濾機具有結(jié)構緊湊、運轉平穩、振(zhèn)動排渣(避(bì)免(miǎn)人工清渣,操(cāo)作方便)、勞動強度低、全封閉式操作、物(wù)料損耗低等特點。其工作原理(lǐ)是:待(dài)濾液經泵進入過濾(lǜ)機內並充滿,在壓力的作用下,濾液中的固體雜質(zhì)被不鏽鋼濾網(wǎng)截留,並在(zài)濾網上形成濾(lǜ)餅,濾(lǜ)液透過濾網經濾咀進入出液管流出罐體(tǐ),從而得到澄清的濾液。隨著過濾時間的增加,被截留在濾(lǜ)網(wǎng)上的固體雜質越來越多,使濾餅厚度不斷增加,過濾(lǜ)阻力增大(dà),罐內的壓力升高,當壓力升到(dào)規定值時需要排渣, 停止向(xiàng)罐內輸入濾液,然後通入蒸汽吹幹濾餅。關閉蒸汽(qì),打開蝶閥,使濾葉振動,將濾網上的濾餅振落經罐體下方(fāng)排渣口排出。
上述是大豆油(yóu)壓榨常見工序及步驟,此時得到的大豆油還不能作為商品在市場上(shàng)銷售,需要用到(dào)精煉油設備(bèi)對大豆油進行精煉除雜,脫除大豆毛油中的(de)膠溶性雜質、水分、有(yǒu)害物質、脫(tuō)除油脂中的色素(sù)、異味物質(zhì),改變油脂的顏色、氣味,從而得(dé)到成品可達國(guó)標一(yī)級食用油要求的大豆油(yóu)。
成套的大豆油加工設備包含大豆清理設備、預處理(lǐ)設備、榨油設備、精煉設(shè)備以及灌裝設備,宏德糧油機械廠(chǎng)家可以(yǐ)根據(jù)油廠場地、產量等需求情況,量身定製方案與設備,配置成套的大(dà)豆油生產線,並且提供相應的安裝調試、員工培訓等服務。宏德(dé)糧油機械廠(chǎng)家主營榨油機、精煉(liàn)設備、浸出設備(bèi)、成套食用油(yóu)生產(chǎn)線等油脂設備,公司擁有實(shí)體化自建廠房,專業技術工人,生產出的設備質量好,使用壽命長。工(gōng)廠直接與客戶對(duì)接,無中間商賺差價,歡迎各位前來谘詢考察,国产人成综合精品亚洲(men)還提供免費車(chē)接車送服務,聯係電(diàn)話:16639152669,田經理。