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物理壓榨(zhà)茶籽(zǐ)油受歡迎,冷(lěng)榨熱榨工藝(yì)應該如何選擇?
油茶(chá)樹是我國特(tè)有的木本油料植物之(zhī)一,主要分布在我國廣東、香港、廣西、湖南及江西等(děng)地區。油茶可以入藥也是高質(zhì)量(liàng)的食用油,油色清(qīng)味香,營養豐富。也可作為潤滑油、防鏽油用(yòng)於工業(yè)。茶餅可以做農藥、肥料(liào),有提高(gāo)農田蓄水能力和防(fáng)治稻田害蟲的功能。
油茶籽是生(shēng)產茶(chá)油的主要原(yuán)料,因此茶油又被稱作茶籽油。茶籽油憑借著色清味香、耐儲存、營養(yǎng)豐富等特點成為頗受消費者追捧的食用油。
油茶籽中的油脂含量可達到(dào)30%以上,通過壓榨得到的茶籽油脂肪酸組成成分比較好,富含(hán)人體所需要的多(duō)種不飽和脂(zhī)肪酸,此外茶籽中(zhōng)還含有茶多酚等多種活性物(wù)質,可壓榨成油(yóu)進(jìn)行食用還可直接(jiē)塗抹在(zài)皮膚上。
物理壓榨工藝是工(gōng)業上使用較多的茶籽油加工(gōng)工藝,純物理壓榨(zhà)可以保留油脂的風味以及營養價值,生產過程中避(bì)免向油脂中添(tiān)加(jiā)化學物質,保留茶籽油(yóu)的原汁原味,獲得綠色健康的茶籽油。
物理壓榨(zhà)茶籽油更容(róng)易受到消費者的喜愛,隨著人們生活水平的提(tí)高,食物的(de)健康營養也被提上了日程,健康營(yíng)養(yǎng)的茶籽(zǐ)油符合大多數消費(fèi)者(zhě)對食用油的要(yào)求,再加上近些年政(zhèng)府對於油茶產業鏈的大力發展,吸引了不少投資者投資建設茶籽油加工廠。
物理壓榨分為冷榨(zhà)和熱榨兩種工藝,冷榨茶(chá)籽油營養好,口感佳,油脂品質好,但出油(yóu)率低,價格相對較高。熱(rè)榨油出油率(lǜ)高,風味足,但高溫(wēn)下會導致油脂中部分營養物質流(liú)失(shī),在選擇工藝時要根據當地市場需求,消(xiāo)費者口味來決定。
油廠在生產過程中,對於物理壓(yā)榨茶籽油工藝很多客戶會重點關注榨(zhà)油機的出油(yóu)率,榨油機壓榨食用油通常會有(yǒu)5%~8%左右的餅殘油,好的機械設備能降低殘(cán)油率,提高原料出油率,增加油廠生產效益。
宏德糧油(yóu)機(jī)械設(shè)備廠多年來將國內外成(chéng)熟工藝相(xiàng)結合,不(bú)斷研發改進(jìn)對(duì)設備(bèi)進行更新迭代(dài),生產(chǎn)出的榨油機的出油率是有目共睹的,能夠充分的利用茶籽(zǐ)原料將油餅中的殘油率控製在較低的範圍內。廠家在提升產品性能的同時也不(bú)斷(duàn)的在改(gǎi)進設備的外型(xíng)以及操作,外觀簡單大方(fāng),操作方便,性能穩定故障率低,使用壽命長,讓客戶放心(xīn)使用。24小時售後(hòu)能及時解決油廠生(shēng)產中遇到的問題,維(wéi)修師傅上門服務,客戶售後無憂。歡迎各位前來宏德工廠參觀考察,聯係電話(huà):16639152669 田經理。