茶籽油脫蠟設備對茶籽油脫蠟的目的要求（qiú）和脫蠟過程是（shì）什麽？

　　茶籽榨油（yóu）機設備車間

　　宏德油脂設備（bèi）工廠一角

　　茶（chá）籽（zǐ）油脫蠟設（shè）備車間

　　冬化脫蠟是專門指（zhǐ）脫除存在於油脂中的少量蠟脂或飽（bǎo）和脂的一（yī）種“幹（gàn）法（fǎ）分提”過程，以達到油脂在冷藏時不（bú）產生渾 濁（zhuó）的目的。(聯係（xì）電話：16639152669 田經理)

　　其中蠟是一種高分子脂肪酸與一元醇結合的脂類（lèi），存在酰氧基而帶有微 弱極性。因而（ér）在油脂（zhī）中的溶解度較低，而且熔點較高(78~82℃)不能被人體（tǐ）吸收也不能被皂化。

　　蠟存在於許多油脂中，如米糠油、茶籽油、花生油、葵花籽油 、核桃油、紅花籽油、玉米油、牡丹籽油等，含量從萬（wàn）分之幾到0.2%不等。

　　脫蠟（là）的目的（de）在於保證（zhèng）精煉油的冷藏穩定性和透（tòu）明度，同時也（yě）在於脫除某些油脂所含（hán）較 少量的（de）飽和脂(一般在2%~10%範圍)。一般要求將油中的蠟脂含量（liàng）降低到10X10的-6次方以下。

　　典型茶籽油脫蠟過程：茶籽油被（bèi）緩緩（huǎn）冷（lěng）卻到5~10℃後，保溫至少6 小時使蠟結晶，待結晶穩定後，通常再把油脂升到15℃左右，以降低黏度便於過濾。有時為促使結晶和過濾，通常咋還在結晶器中添加助濾劑。其（qí）數（shù）量取決於含蠟量，一般（bān）在 0.2%~1%範圍。

常規茶籽油冷凍—過濾脫蠟法基本工序包括：

1.茶籽油冷卻結晶

　　通常在室溫0~4 ℃的冷卻室內進行，油脂置於帶攪拌的(10~13r/min)冷卻罐，冷卻塔或（huò）者自流冷卻槽內，用冷凍液(稀鹽水或乙二醇)間接冷卻降溫至6~10℃，時間（jiān）48~72小時，控製（zhì）降溫 速度有利於（yú）蠟脂結晶（jīng）。開始平均2℃/h約24小（xiǎo）時，然後0.5℃/h約10-24小時溫度達到8~10℃，養晶階段約8~24小時，共降（jiàng）溫僅1~3℃。

2.茶籽油蠟脂 過濾工序

　　一般要求在室溫15~18℃下進行（háng），有布袋吊濾10~12小時、板框壓濾和（hé）臥式葉片（piàn）過濾機、離心分離、真空吸濾等幾種方法。其中（zhōng）袋濾時間長、 產量低、粗蠟中含油較高(40%—45%)。采用壓濾（lǜ）法（fǎ）能使蠟糊含油降低至40%以下，間歇連續生（shēng）產，也（yě）是現在市麵上使用較廣泛的方（fāng）法（fǎ）。連續離心分離或真空吸濾處理（lǐ）量 大但蠟糊含油40%~55%，一般適用於批量生產、含蠟量較高的米糠（kāng）油等品種。(聯係電話：16639152669 田經（jīng）理（lǐ）)

　　宏德糧油機械工廠

河南省宏德（dé）糧油機械主（zhǔ）打浸出設備、精煉油設備、食用油生（shēng）產線設備（bèi）、花生油精煉設備、大豆浸出設備、菜籽油精煉（liàn）設備、核桃油精煉設備、大豆油精煉設備等油脂設備生（shēng）產銷售，工程安裝。聯係電話：16639152669 田經理